RIDUCO IL SALE: COME FACCIO A MISURARLO DAVVERO?
Il nefrologo Stefano Chiaramonte, esperto in prevenzione del rischio cardiovascolare, spiega come misurare davvero il sale nella dieta quotidiana quando si decide di ridurlo.
Non basta “metterne meno” col cucchiaino: la maggior parte del sodio arriva dagli alimenti nascosti, dai prodotti confezionati e da ciò che mangiamo fuori casa. Imparare a misurare davvero il sale nella propria alimentazione è un passo fondamentale per proteggere cuore, reni e pressione arteriosa.
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