In questa puntata di Ben-essere, il biologo nutrizionista Alvise Cavaliere spiega perché mangiamo senza fame e quali sono le cause della cosiddetta fame nervosa. Approfondiamo i meccanismi che regolano appetito e sazietà, il ruolo di stress ed emozioni, e come distinguere la fame fisiologica dalla fame emotiva. Un contenuto utile per migliorare il rapporto con il cibo e gestire l’alimentazione in modo consapevole