PERCHÉ IL SODIO FA SALIRE LA PRESSIONE?

Il nefrologo Stefano Chiaramonte, esperto in prevenzione del rischio cardiovascolare, spiega come il sodio influisce sulla pressione arteriosa. Un eccesso di sodio induce ritenzione di acqua, aumenta il volume del sangue e quindi la pressione sulle pareti dei vasi. Capire questo meccanismo aiuta a prevenire l’ipertensione e a scegliere consapevolmente il sale nella dieta quotidiana.

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