“Dar da mangiare agli affamati” ancora oggi rappresenta un pilastro per chi studia il fenomeno dello spreco alimentare e il recupero delle eccedenze. Shair Tech è una startup innovativa a vocazione sociale che sviluppa soluzioni per condividere e distribuire in maniera più efficace beni e derrate alimentari. La missione è di contribuire a rendere più equo, inclusivo, sostenibile e circolare il sistema agroalimentare e quello della distribuzione di beni e prodotti. In questo ambito si colloca il tema odierno, lo spreco alimentare. Adolfo Villafiorita è L’ amministratore della startup.