Ne parla il biologo nutrizionista Alex Balpieri, che spiega quanto sia davvero utile una dieta su misura e quando invece rischia di essere solo una moda del momento. Molti pensano che basti seguire un piano “personalizzato” per ottenere risultati, ma non sempre è così: serve un approccio scientifico, basato su bisogni reali, stile di vita e obiettivi individuali.