CICLISTI E RISTORI: UN BENE O UN MALE?
Nelle manifestazioni ciclistiche e cicloturistiche – che si sono moltiplicate negli ultimi anni – spopola l’abitudine di fare ristori intermedi o “pasta party”. Ma questo è positivo per il nostro organismo? Ne abbiamo parlato con Alvise Cavaliere, biologo nutrizionista.
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