POLLO CRUDO vs. POLLO COTTO – LA CONTAMINAZIONE CROCIATA

Rimanendo in tema di alimentazione, sapete quale sia la differenza sanitaria che c’è tra un pollo cotto e un pollo crudo? È enorme! Cerchiamo di focalizzarla per non incappare in pericolose contaminazioni crociate. Lasciamoci consigliare da Riccardo Murari.