LA SANA ALIMENTAZIONE ALLUNGA LA VITA

Essere sani per scelta consumando alimenti che agiscono sul corpo come farmaci, capaci di proteggere l’organismo e, soprattutto, di allungare la vita. Un traguardo che si può raggiungere. Scoperti dalla nutrigenomica, la scienza multidisciplinare che combina la genetica con la nutrizione, ci sono alimenti che contengono molecole in grado di influenzare i cromosomi che condizionano la durata dell’esistenza tanto che si può ormai affermare che con l’ alimentazione sana si allunga la vita. E si ripara anche il Dna. Una vera esperta ai nostri microfoni, la dott.ssa Lucilla Titta, biologa nutrizionista, collaboratrice del prof. Pier Giuseppe Pelicci, co-direttore scientifico e direttore del Dipartimento di Oncologia Sperimentale allo Ieo, di Milano, il famoso Istituto Europeo di Oncologia.