La dieta mediterranea, cos’è e perché fa parte del patrimonio dell’Unesco?

In questa puntata di “Tazzina di caffè”, il dott. Stefano Chiaramonte (Nefrologo), ci spiega cos’è la dieta mediterranea e perché viene considerata un’alimentazione ideale. E questo non solo per la grande varietà dei prodotti che la costituiscono, ma anche per i profondi valori culturali. L’alimentazione non deve essere una privazione, ma un piacere!