IL CERRADO BRASILIANO E LA PRODUZIONE DI SOIA

E infine, il nostro “panorama” si apre sul Cerrado brasiliano, la savana più ricca di biodiversità del mondo e la più minacciata. 33 milioni di tonnellate di soia e prodotti a base di soia arrivano ogni anno in Europa. Una grande quantità proviene dal Cerrado, uno degli ecosistemi più preziosi del mondo che stiamo distruggendo, insieme alle comunità tradizionali che lo abitano.