I COLORI DEL BENESSERE: ALIMENTI BLU-VIOLA E VERDI

Tra i suggerimenti e i consigli che ci propone il Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione dell’Azienda Ulss 9 Scaligera, oggi parliamo dei cinque colori del benessere. Sapevate che i colori di frutta e verdura sono caratterizzati da diverse quantità di sostanze benefiche? In questa puntata di QUESTIONE DI STILI scopriamo le proprietà degli alimenti blu-viola e verdi.