GNOCCHETTI DI RICOTTA SU SPUMA DI CAVOLINI DI BRUXELLES E CIALDA DI PARMIGIANO

Per LA RICETTA DELLA SALUTE Nicoletta Barazzutti, docente dell’Istituto alberghiero del Chievo, mette in tavola gnocchetti di ricotta su spuma di cavolini di bruxelles e cialda di parmigiano. Tutta da gustare.

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