FILETTINI DI MAIALINO ALLE ERBETTE SU LETTO DI SPINACINE E CAROTE GLASSATE
Andiamo quindi all’Istituto Berti di Verona, sezione staccata di Soave per LA RICETTA DELLA SALUTE. Lo chef Alessandro Ferro ci aspetta con i suoi alunni e le sue ricette. Appetitosa la proposta: filettini di maialino alle erbette su letto di spinacine e carote glassate.
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