DIETETICA PER VOLUMI

Il Servizio Igiene e Alimenti dell’azienda Ulss 9 di Verona ci fa scoprire come stimare la porzione di un singolo alimento confrontandolo con il volume di oggetti di uso comune oppure con la nostra mano: palmo, pugno, dita, spanne. Insomma, si parla di dietetica per volumi. Curiosi di scoprirla insieme? Utili insegnamenti e concreti consigli per il mangiare consapevole.