Diete: ne esistono tante, ma tutte funzionano?

In questa puntata di “Tazzina di caffè” con il dott. Alvise Cavaliere (biologo nutrizionista) parliamo di diete e di come scegliere quella giusta. E’ vero che tutte funzionano? Come vengono elaborate? Sono utili nel contrastare le infiammazioni persistenti e le patologie croniche? Scopriamolo insieme!

La parola dell'esperto