CELIACHIA

La celiachia è un’infiammazione cronica dell’intestino scatenata dal glutine in persone geneticamente predisposte. Secondo il ministero della Salute, i pazienti finora diagnosticati in Italia sono 241.729. Ma si stima che i malati siano in realtà molti di più, circa 600 mila, perché studi internazionali parlano di un’incidenza dell’uno per cento sulla popolazione. Detto e saputo questo, sono tanti gli stereotipi legati alla celiachia, troppi i falsi miti e le fake news associate. Per diffondere la corretta conoscenza sulla celiachia e attivare una congrua prevenzione, l’allerta ci viene dall’Associazione Italiana Celiachia, che da oltre 40 anni si occupa di migliorare la qualità della vita delle persone celiache. Nostra ospite la Direttrice Generale AIC Caterina Pilo.