Straordinario il successo avuto dall’evento titolato ‘Cantine sicure’ organizzato dall’Ulss 9 Scaligera e promosso, oltre che ospitato, dalla Banca di credito cooperativo Valpolicella Benaco di Marano, attenta al mondo produttivo del proprio territorio in larga parte presente e rappresentato. La presente pubblicazione intende rimarcarne alcuni temi sulla sicurezza in cantina esposti in quella occasione da Stefano Albrigi, imprenditore da sempre attento alle problematiche legate al lavoro enologico e non solo, oggi nostro ospite. Come sempre segue la nota ‘A vostra tutela’ dell’avv. Alberto Franchi.