BIOENOLOGIA. Incontro con Maurizio Polo

Lancia l’insetticida «vegano» contro i pesticidi nei vigneti. «Ricavi alla ricerca sul cancro». Ma che bella notizia! Da approfondire con Maurizio Polo, imprenditore di Oderzo a capo di Bioenologia, un’azienda-laboratorio da 8 milioni di fatturato specializzatasi in 40 anni di attività nella creazione di prodotti naturali (lieviti, enzimi, attivanti) per il vino e la birra. Un mondo tutto da scoprire. Il nostro ospite è Maurizio Polo.