ALIMENTAZIONE GLOBALE: QUANDO L’ACCESSO AL CIBO FA LA DIFFERENZA

Non tutta la popolazione mondiale ha uguale accesso al cibo: un problema legato all’aspetto economico, ma anche alla presenza di guerre o di territori inospitali. Il benessere globale deve diventare un obiettivo per i paesi più industrializzati, che devono farsene carico. Ne parliamo con Stefano Vella, (Adjunct professor, Global Health – Università Cattolica).