AGRICOLTURA SOSTENIBILE E CERTIFICATA

Lorenzo Tosi, agronomo, specializzato in fitoiatria e fitopatologia, sia per quanto riguarda le colture agrarie che per gli ambiti urbani e il verde. È il Presidente dell’Ordine Dottori Agronomi e Forestali della Provincia di Verona. Con lui ci confrontiamo sui temi della sicurezza in agricoltura, pensando a pesticidi, sostenibilità e certificazioni soprattutto nel campo enologico, e data la centralità della sua professione anche nelle questioni ambientali. Al ternine dell’intrevista la parola va all’avv. Alberto Franchi e al suo “a vostra tutela”.